مزیدار ہنس کا سوپ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، سوپ کے مواد کو خاص توجہ ملی ہے ، خاص طور پر ہنس اسٹو کا نسخہ اور غذائیت کا مجموعہ۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر گرم مقامات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو ہنس سٹو کے اقدامات ، تکنیک اور متعلقہ ڈیٹا کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے تاکہ آپ کو آسانی سے مزیدار اور خوشبودار ہنس سوپ میں آسانی سے مدد ملے۔
1. ہنس سٹو کے لئے اجزاء کی تیاری

ہنس سوپ کو اسٹیو کرنے کے ل you ، آپ کو درج ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ مخصوص خوراک کو لوگوں کی تعداد کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے:
| اجزاء | خوراک | تقریب |
|---|---|---|
| ہنس کا گوشت | 1 ٹکڑا (تقریبا 3-4 3-4 پاؤنڈ) | اجزاء جو عمی اور تغذیہ فراہم کرتے ہیں |
| ادرک | 50 گرام | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| ولف بیری | 20 جی | صحت کی پرورش اور برقرار رکھنا |
| سرخ تاریخیں | 10 ٹکڑے | مٹھاس اور تغذیہ کا اضافہ کرتا ہے |
| کھانا پکانا | 30 ملی لٹر | مچھلی کی بو کو دور کریں اور تازگی کو بہتر بنائیں |
| نمک | مناسب رقم | پکانے |
2. ہنس کے گوشت کے سوپ کو اسٹیو کرنے کے اقدامات کی تفصیلی وضاحت
1.پروسیسنگ ہنس گوشت: ہنس کا گوشت دھوئے اور اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، خون کے جھاگ اور نجاستوں کو دور کرنے کے لئے 3-5 منٹ تک ابلتے ہوئے پانی میں بلانچ کریں ، اسے باہر نکالیں اور ایک طرف رکھیں۔
2.ہلچل مچانا: برتن میں تھوڑی مقدار میں تیل ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں ، پھر بلینچڈ ہنس کا گوشت ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح قدرے زرد نہ ہو۔
3.سٹو: تلی ہوئی ہنس کے گوشت کو کیسرول یا سوپ کے برتن میں منتقل کریں ، کافی پانی شامل کریں (ہنس کے گوشت کو ڈھانپنے کے لئے 2-3 سینٹی میٹر) ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 1.5-2 گھنٹوں کے لئے ابالیں۔
4.لوازمات شامل کریں: جب ہنس کا گوشت ٹینڈر ہونے تک اسٹیو کیا جاتا ہے تو ، بھیڑیا ، سرخ تاریخیں اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، اور 20 منٹ تک اسٹو جاری رکھیں۔
5.پکانے: آخر میں ، ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک کی ایک مناسب مقدار شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں اور پیش کریں۔
3. ہنس گوشت کے سٹو کی غذائیت کی قیمت
ہنس کا گوشت پروٹین ، غیر مطمئن فیٹی ایسڈ اور مختلف قسم کے ٹریس عناصر سے مالا مال ہوتا ہے ، اور سوپ میں اسٹیونگ کے بعد جسم کے ذریعہ جذب ہونا آسان ہے۔ مندرجہ ذیل ہنس کے گوشت اور دوسرے گوشت کے مابین ایک غذائیت کا موازنہ ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | ہنس گوشت (فی 100 گرام) | چکن (فی 100 گرام) | سور کا گوشت (فی 100 گرام) |
|---|---|---|---|
| پروٹین | 22 گرام | 20 جی | 17 گرام |
| چربی | 7 گرام | 4 گرام | 20 جی |
| آئرن | 3.5 ملی گرام | 1.2 ملی گرام | 1.5 ملی گرام |
4. انٹرنیٹ پر سوپ اسٹو کی مشہور تکنیک کا خلاصہ
پچھلے 10 دنوں میں مقبول مباحثوں کی بنیاد پر ، نیٹیزینز کے ذریعہ تجویز کردہ سوپ اسٹو تکنیک مندرجہ ذیل ہیں:
1.جب بلانچنگ کرتے ہو تو کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑے شامل کریں: ہنس کے گوشت کی مچھلی کی بو کو زیادہ اچھی طرح سے دور کرسکتے ہیں۔
2.کم گرمی پر ابالیں: سوپ کو صاف اور ذائقہ سے زیادہ رکھیں۔
3.یام یا مکئی کے ساتھ پیش کریں: سوپ کی مٹھاس اور غذائیت کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے۔
4.ایک کیسرول استعمال کریں: کیسرول اسٹو یکساں طور پر گرم کیا جاتا ہے اور اس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: ہنس اسٹو کس کے لئے موزوں ہے؟
A: ہنس گوشت کا سٹو کمزور آئین ، خون کی کمی اور کم استثنیٰ والے لوگوں کے لئے موزوں ہے ، لیکن ہائپرلیپیڈیمیا کے مریضوں کو اعتدال میں اس کا استعمال کرنا چاہئے۔
س: کیا سوپ زیادہ لمبا ہے ، اتنا ہی بہتر ہے؟
A: ایسا نہیں ہے۔ ہنس کے گوشت کو 1.5-2 گھنٹے کے لئے اسٹیو کیا جاسکتا ہے۔ اگر یہ بہت لمبا ہے تو ، گوشت بہت بوسیدہ ہوجائے گا اور غذائی اجزا ضائع ہوجائیں گے۔
س: گوز سوپ کو مزید مزیدار کیسے بنایا جائے؟
A: امامی ذائقہ کو بڑھانے کے ل you آپ سوپ میں تھوڑی مقدار میں اسکیلپس یا شیٹیک مشروم شامل کرسکتے ہیں۔
مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ساتھ ، آپ کو یقینی طور پر غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہنس سوپ کا ایک برتن اسٹیو کرنے کا یقین ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں